当媒体上报道说马云说“喝酒只喝茅台”的时候，可能很多人并不会很惊讶，因为在2018年双十一创下二千多亿交易额的马云淘宝，肯定想要喝多少茅台的酒都有啦，估计这就跟普通人喝水一样吧。但是如此受人欢迎的茅台酒，你知道其在多少度饮用最好吗？今天聚祥北京回收烟酒网小编就来为你解答。有人认为喝茅台酒在酒体温度为37℃时是最香的。现代科学认为人体舌部的敏感温度为15℃~30℃，而味觉最为最活跃的温度为21℃~31℃。低温能使舌麻木，高温给舌以痛感。因而茅台的最佳饮用温度与人对滋味的感知也有很大联系。众所周知，茅台酒的酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七种滋味的强弱程度与温度改变的关系不尽相同。一般来说我们知道甜味食品在37℃左右时最能品尝出来；而酸味与温度关联较小，同时，我们看到10℃~40℃规模内味感差异不大；而苦味则随温度升高而味感减弱。高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息，对其他风味的领会减小；15℃~35℃间，由受体蛋白更生动使得感受的甜苦枯糊味跟着温度添加而信号添加。综合以上分析可知，茅台酒的品饮温度规模当介于21℃~35℃之间。你知道了吗？