《北京回收烟酒技术》重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。 重阳又称“踏秋”与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花。 重阳为历代文人墨客吟咏最多的几个传统节日之一。重阳节与除夕、清明、中元节是中国传统四大祭祖的节日。据聚祥北京回收烟酒网了解，茅台酒在重阳佳节举办的茅台酒节，同样提起老人家，不得不提五粮液，大家无人不知其是白酒领域的王者之一，而黄金酒正是五粮液集团的创新之作。据五粮液集团相关资料介绍，近几年健康饮酒渐成潮流，集团就已酝酿推出浓香型口感和保健功能兼备的名酒，黄金酒正是这一指导思想的代表作，可以说这款酒就是老人酒。

从2004年开始，贵州茅台集团将每年的重阳节定为茅台酒节，茅台酒节的举办，是茅台人对历史文化的传承，更是国酒人雄心壮志的昭示——传承历史，尊重传统，缅怀先辈业绩，弘扬茅台传统文化。制好酒曲，时间已从初夏转入中秋重阳节，“重阳下沙”是茅台的核心工艺之一。在贵州茅台镇白酒行业中“沙”的意思就是指红高粱。因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。在制酒中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。投入的是比较完整的高粱，产的酒为“坤沙酒”;用磨碎的高粱产出的酒名为“碎沙酒”;用最后9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲后产出的酒为“翻沙酒”。而茅台酒最著名的“回沙”工艺，即是指将高粱多次蒸煮出酒，而不是一次榨光酒分。所以“下沙” 并非指茅台酒要在沙里过滤。所以，秋天重阳后是茅台酒酿造的黄金时期，当然据我们了解五粮液也不例外。

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