这次茅台秋拍专场，其意义已经不仅仅是一场拍卖会，更是一段茅台开展前史的展览。巴拿马万国饱览会上一摔惊全国，从此茅台全国扬名。贵州茅台酒是大曲酱香型白酒的开山祖师，进行陈酒收藏具有天然优势。作为我国仅有集绿色食物、有机食物和国家地理象征商品、我国第一批非物质文化遗产为一身的白酒品牌，国酒茅台采用纯粮酿制，发酵和酿制过程中不增加任何易挥发的香味成分、全靠天然发酵，且酿制时刻至少在五年以上，因此越陈越香。此外，建国后很长一段时刻茅台酒的产值都比较小，为了遵循传统工艺和酿制质量，茅台用了半个世纪的时刻，逐渐从1951年年产数十吨开展到2000年年产五千吨。因此老酒存世很少，更具稀缺价值，也助推了这些年茅台老酒拍卖报价屡创新高。